Heta kycklingspett
Kryddigt heta spett med massor av vitlök!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 500 g kycklingfilé
- 1 röd paprika
- 1 msk honung
- 4 msk olivolja
- 2 msk tomatpuré
- 2 tsk chilipulver
- 1 tsk koriander, mald
- 1 tsk spiskummin, mald
- 10-15 klyftor vitlök
- salt
Gör så här:
Blanda olja, tomatpuré, och kryddor. Skär paprikan i större bitar. Skala vitlöken och skiva eller dela klyftorna.
Skär kycklingen i bitar och varva den och paprikan på blötlagda träspett. Skär små jack i köttet och fyll det med vitlöksskivor.
Pensla spetten med marinaden och grilla helt genomstekta på grillen.
Servera med grönsallad, avokadohalvor, tomat och ett gott bröd.
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Laga mer fisk!
Mat med gott rykte
Inte bara nyttiga utan dessutom fulla med smak. Bjud på klassiskt dillkryddade laxkotletter!
Helgmenyn
Moussaka till helgen
Moussaka är bekväm mat, lätt att förbereda och sköter sig själv i ugnen. Dessutom är den ett bra alternativ till lasagne. Förutom aubergine, som alltid ingår är det lätt att variera fyllningen. Moussaka med potatis eller moussaka utan? Laga efter smak! Detta är dessutom en rätt som blir minst lika god utan kött som med. Gör vegetarisk moussaka och prova gärna vegetarisk moussaka med potatis. Mättande, gott och lätt – riktigt bekväm helgmat!
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
